Dans les points de vente, la déballe et la remballe des produits sont des tâches particulièrement chronophages. L’approvisionnement du rayon fruits et légumes demande également un important besoin en main d’œuvre.
Avec le refroidissement par contact, le personnel du rayon n’a plus besoin de procéder à la déballe et remballe des produits.
Un gain de temps qui se révèle précieux pour la gestion du rayon. La solution proposée par B.R.O. contribue ainsi à améliorer la performance économique du rayon fruits et légumes. Elle apporte également du confort aux employés du rayon.
Par ailleurs, le refroidissement par contact permet l’ouverture de gamme sur le point de vente. Les fruits rouges, les champignons forestiers ou encore la gamme de produits “ratatouille” sont maintenus au frais avec notre solution.
Le froid permanent généré par notre technologie diminue la casse souvent constatée sur ces familles de produit.
L’ouverture de gamme contribue à élargir l’offre de produits proposés et augmente ainsi le chiffre d’affaires du rayon.