Brumisation des produits de la mer

Pourquoi brumiser les produits de la mer ?

Le rayon poissonnerie est un rayon très sensible dans les commerces alimentaires. C’est pourquoi nous proposons une solution de brumisation spécifique pour les rayons marée.

Disponible dans nos stocks, nos solutions de brumisation sont prêtes à l’emploi, s’achètent simplement et s’installent facilement dans votre rayon poissonnerie. Nous nous adaptons à toutes les configurations.

Choisissez B.R.O., la marque la plus fiable et la plus accessible financièrement.

Quels sont les bénéfices de la brumisation pour les rayons marée ?

Les brumisateurs permettent d’une part de conserver la fraîcheur des produits et d’éviter leur assèchement tout au long de la journée, et d’autre part de maintenir une température basse au-dessus du rayon.

En effet, fixée en hauteur, la brumisation rétablit un taux d’hygrométrie confortable et assure une température plus fraîche dans l’air. Elle diffuse, par intermittence, une brume très fine au-dessus des produits.

En plus de tous ces avantages, la brumisation confère un aspect brillant aux produis ce qui favorise l’impulsion d’achat des clients devant le rayon.

Les atouts du système de brumisation B.R.O.

1

Finesse de nos buses

Grâce à la finesse de nos buses, nous produisons un brouillard d’eau fin, diffusé par intermittence, qui ne mouille pas les produits exposés sur l’étal.
2

Simple et discret

Le système est très simple à installer et très discret.
3

Libère l'étal

Le personnel du rayon apprécie le fait de ne pas avoir de diffuseur sur l’étal.
4

Esthétique

La brumisation apporte un effet théâtral lors de sa mise en route.
5

Produits frais et brillants

Aspect frais et brillant des produits tout au long de la journée.