Pourquoi brumiser les produits de la mer ?
Le rayon poissonnerie est un rayon très sensible dans les commerces alimentaires. C’est pourquoi nous proposons une solution de brumisation spécifique pour les rayons marée.
Disponibles dans nos stocks, nos solutions de brumisation sont prêtes à l’emploi, s’achètent simplement et s’installent facilement dans votre rayon poissonnerie. Nous nous adaptons à toutes les configurations.
Choisissez B.R.O., la marque la plus fiable et la plus accessible financièrement pour la brumisation de votre rayon marée.
Quels sont les bénéfices de la brumisation pour les rayons marée ?
Les brumisateurs permettent d’une part de conserver la fraîcheur des produits et d’éviter leur assèchement tout au long de la journée, et d’autre part de maintenir une température basse au-dessus du rayon.
En effet, fixée en hauteur, la brumisation rétablit un taux d’hygrométrie confortable et assure une température plus fraîche dans l’air. Elle diffuse, par intermittence, une brume très fine au-dessus des produits.
En plus de tous ces avantages, la brumisation confère un aspect brillant aux produis, ce qui favorise l’impulsion d’achat des clients devant le rayon.
Les atouts du système de brumisation B.R.O.
Finesse de nos buses
Simple et discret
Le système de brumisation est très simple à installer et très discret.
